Superficie du vignoble-16 ha. Sol-graviers profonds sur substrat calcaire. Plantation-57 % cabernet sauvignon, 34 % merlot, 3 % de cabernet franc et 6 % petit verdot. Age moyen du vignoble-45 ans. Densité-10 000 plants/ha. Rendement-700 g/plante. Croissance-Traditionnelle - Agriculture Biologique. Récolte-Cueillette à la main.
Cuves traditionnelles en béton et bois, dont les volumes sont proportionnels aux parcelles. Fermentation sur peaux-18 à 24 jours.
En fûts de chêne pendant 18 mois. 40 % de bois neuf.
5 à 20 ans.
Le nez exalte des arômes de prune, de tabac et de fruits rouges. C'est élégant. En bouche le fruit persiste avec un complément de fruits noirs. Les tanins sont mûrs et la finale est longue.