Château Ferrière Troisième Cru Classé Rot 2008 Margaux
Beschreibung
Weinbau
Oberfläche des Weinbergs-16 Hektar. Boden-Tiefer Kies auf Kalksteinuntergrund. Plantage-55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % de Cabernet Franc. Durchschnittsalter des Weinbergs-45 Jahre. Dichte-10 000 Pflanzen/ha. Ertrag-800 g/Pflanze. Wachsend-Traditionell-Integrierte Weinbaubewirtschaftung. Ernte-Manuelle Auswahl.
Weinbereitung
Traditionell in Beton- und Holzfässern, deren Volumen proportional zu den Parzellen sind. Gärung auf Schalen-18 bis 24 Tage.
Weinalterung
In Eichenfässern während 18 Monaten. 40 % neue Eiche.
Vintage-Details
5 bis 35 Jahre.
Geschmacksnoten
Die Nase hat schöne Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche). Die Nase ist ziemlich elegant. Im Mund werden die Tannine bereits geschmeidig mit Rundheit und Frische. Es entstand ein fruchtiger, präziser und ausgewogener Wein ohne Strenge. Die Natur hat diesem Jahrgang mehr Kraft und Eleganz verliehen.