Oberfläche des Weinbergs-24 Hektar. Boden-Tiefer Kies auf Kalksteinuntergrund. Plantage-51 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 2 % Cabernet Franc und 6 % Petit Verdot. Durchschnittsalter des Weinbergs-45 Jahre alt. Dichte-10 000 Rebstöcke/ha Pflanzen/ha. Ertrag-1 kg g/Pflanze. Wachsend-Biodynamische Landwirtschaft. Ernte-Manuelle Auswahl.
Traditionell in Beton- und Holzfässern. Grundstücksauswahl. Gärung auf Schalen-22 Tage.
Gärung auf Schalen-22 Tage.
Erhaltung-20 Jahre.
Die Nase hat Aromen von roten Früchten und floralen Noten. Es ist hell und frisch. Am Gaumen sind die Tannine fein und elegant.