Château Ferrière Troisième Cru Classé Rouge 2005 Margaux
Description
Viticulture
Superficie du vignoble-15 hectares. Sol-graviers profonds sur substrat calcaire. Plantation-70 % cabernet sauvignon, 30 % merlot. Age moyen du vignoble-45 ans. Densité-9 100 plants/ha. Rendement-800 g/plante. Croissance-conduite viticole traditionnelle-intégrée. Récolte-cueillette à la main.
Vinification
Cuves traditionnelles en béton et bois, dont les volumes sont proportionnels aux parcelles. Fermentation sur peaux -18 à 26 jours.
Vieillissement du vin
En fûts de chêne pendant 18 mois. 40 % de bois neuf.
Détails du millésime
5 to 40 years.
Notes de dégustation
Le millésime 2005 a produit un vin d'un équilibre remarquable. La belle couleur est violette, sombre et brillante. Le nez est encore très réservé et élégant avec des notes de fruits noirs et de tabac blond. La bouche est puissante et structurée, donnant l'impression d'une grande fraîcheur. La finale est longue et élégante. La bouche puissante et structurée laisse une impression de fraîcheur. La finale est longue et élégante. On sent le potentiel venir. A boire entre 2014 et 2030.