Château Capion Le Chemin des Garennes, Rot, 2018, Terrasses du Larzac. Flaschenabbildung
Möchten Sie Wein zu Ihren Konditionen kaufen?
Besser als 90% von Terrasses du Larzac, Rot, 750ML
Melden Sie sich an, um alle zu sehen (938)
Paket
Land
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Geo-Angabe
Terrasses du Larzac AOC-AOP
Trauben
Syrah (37%)
Grenache Noir N (25%)
Cinsault (23%)
Mourvèdre N (15%)
Zutaten
Traube
Chemische Analyse
ABV: 14%
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 15.5

Château Capion Le Chemin des Garennes Rot 2018 Terrasses du LarzacVerified

Rot
Erzielen Sie WWL
help tip

Beschreibung

Weinbau

In Umstellung auf biologischen Weinbau. Handlese in kleine Leseboxen. Erste Kontrolle der Trauben am Rebstock. Das Lesegut wird in der Kühlkammer gelagert, bevor es auf den Sortiertisch gelangt.

Weinbereitung

Getrennte Zubereitung der Rebsorten im thermoregulierten Edelstahltank. Kaltmaischung, Temperaturkontrolle zwischen 18 und 20°C.

Weinalterung

12-monatiger Ausbau im thermoregu-lierten Edelstahltank, 15 Hektoliter-Fass, Eichenfässer von 300 Liter bis 600 Liter und Amphore.

Vintage-Details

41 000 Flaschen

Geschmacksnoten

Der Jahrgang steht im Zeichen roter Früchte mit Frische und Vollmundigkeit. Eine dunkle, elegante Farbe mit einem ausdrucksstarken Duft. Lecker zu einem Rinder-Tartar an eingelegten Paprika-schoten oder zu einem Lammbraten an Thymian.

Rezensionen

Es liegen noch keine Bewertungen vor

Auszeichnungen

2021
Decanter
87
Bronze
2021
Jeb Dunnuck
88
2022
Decanter
88
Bronze
2023
Decanter
87

Serviervorschläge

Speisenempfehlungen
Lamm, Gemüse, Rindfleisch
Serviertemperatur
16°C – 17°C

Nährwertdeklaration

Es gibt noch keine Nährwertdeklaration

Zertifikate

Es liegen noch keine Zertifikate vor

Verantwortungsvoller Konsum

Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
World Wine List®