Selezione di vigneti di oltre 30 anni la varietà Garnacha e più di 20 anni a Tempranillo
Tradizionale, fermentazione a 28º C con controllo della temperatura. Successiva macerazione del film in 15 giorni. Dopo la fermentazione alcolica, è stata eseguita la fermentazione malolattica.
Dalla seconda settimana di settembre.
Colore-rosso ciliegia, con finiture marrone, molto pulito e luminoso. Aroma-Aromi complessi intensi con toni di frutta rossa matura, puliti e speziati. Bocca-Asciutto, ben equilibrato con un palato sapido e armonico e un retrogusto persistente.