Scev Vignobles Chatonnet Château Haut-Chaigneau, Rouge, 2018, Lalande-de-Pomerol. Image de la bouteille
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Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Lalande-de-Pomerol AOC-AOP
Raisins
Merlot N (90%)
Cabernet Franc N (10%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
pH: 3.78
Prix public indicatif
EUR 49

Scev Vignobles Chatonnet Château Haut-Chaigneau Rouge 2018 Lalande-de-Pomerol

Rouge
Score WWL
help tip

Description

Viticulture

Viticulture raisonnée – Réduction drastique de l’usage des produits de traitement phytosanitaire dans le vignoble.

Vinification

En cuves inox. Chaque parcelle est vinifiée séparément à l’aide des techniques les plus modernes, mais dans le respect de la pure tradition bordelaise.

Vieillissement du vin

12 mois en barriques (25% neuves, 65% utilisées pour un millésime précédent et 10% pour deux millésimes précédents)

Détails du millésime

Noir, dense, gras et juteux les merlots sont impressionnants. Puissants, fruités et floraux à la fois, les Cabernets Francs sont éclatants. L’assemblage de ces deux fameux cépages donne un Haut-Chaigneau 2018 puissant et gras qui s’apparente aux 2005, 2009 et 2010 pour ne citer que les plus récents. Un millésime magnifique.

Notes de dégustation

2018 est vraiment un beau millésime de Haut-Chaigneau, séduisant, avec une bonne structure en bouche et une très belle longueur, un millésime aussi particulièrement riche en tanins, avec une complexité sans précédent et une exceptionnelle fraîcheur aromatique et gustative en raison d’une concentration naturelle liée au petit rendement (36hl/ha). Un millésime que les consommateurs pourront apprécier immédiatement mais qui sera surtout une valeur sure au vieillissement.

Avis

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Prix

2020
Concours de Bordeaux
Gold
2020
Mondial de Bruxelles
Gold
James Suckling – Avril 2019 – Note : 90-91 Yves Beck – Avril 2019 – Note : 90

Suggestions de service

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Déclaration nutritionnelle

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Certificats

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Consommation responsable

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UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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