Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Saint-Julien AOC-AOP
Trauben
Cabernet Sauvignon N (62%)
Merlot N (32%)
Petit Verdot N (6%)
Chemische Analyse
ABV: 13%
CHATEAU LAGRANGE (SAINT-JULIEN-BEYCHEVELLE) Château Lagrange Troisième Cru Classé Rot 2011 Saint-Julien
Rot
Beschreibung
Weinbau
Die Weinberge, deren Alter zwischen 20 und 55 Jahren liegt, sind nach Süden ausgerichtet. 2011 fand die Ernte vom 15. September bis 5. Oktober statt.
Weinbereitung
Der Fermentationsprozess fand für 2-3 Wochen in Stahltanks statt.
Weinalterung
Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein für 20 Monate in Barriques aus Eichenholz (60 % neu) ausgebaut. Alle 3 Monate wurde der Wein aus dem Sediment entfernt.
Geschmacksnoten
Der Wein hat eine dunkle rubinrote Pflaumenfarbe. Der Geschmack des Weins ist reich, magisch, mit Noten von frischen roten Früchten, gut integrierten Tanninen und einem langen, luxuriösen Nachgeschmack. Der Wein hat ein verführerisches Aroma, das Noten von roten Früchten, schwarzen Kirschen und Vanille harmonisch miteinander verbindet.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“Chateau Lagrange - ein großartiger Wein aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, handverlesen aus den Weinbergen von Saint-Julien.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Grill, Rindfleisch, Frischkäse
Serviertemperatur
12°C – 14°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum