Boden: Kies und Sand Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre. Landwirtschaft : unter Bio-Zertifizierung (erhalten im Jahr 2015). Ernte: Handlese.
In thermoregulierten Behältern aus Edelstahl und Beton.
12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, davon 20 % in neuen Fässern.
Die Nase hat eine schöne aromatische Energie von Tabak, Lakritze, schwarze Früchte und Gewürze. Der Gaumen ist fleischig und dicht. Der Jahrgang hat viel Persönlichkeit. Ein Wein mit einer schönen Tanninstruktur und Finesse.