Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Margaux AOC-AOP
Trauben
Cabernet Sauvignon N (58%)
Merlot N (40%)
Petit Verdot N (2%)
Château Ferrière LA DAME DE FERRIERE Rot 2012 Margaux
Rot
Beschreibung
Weinbau
Boden : Kies und Sand. Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre. Landwirtschaft: Nachhaltig. Zur Umstellung auf ökologischen Landbau. Ernte: Handlese.
Weinbereitung
In thermoregulierten Behältern aus Edelstahl und Beton.
Weinalterung
12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, davon 25 % in neuen Fässern.
Geschmacksnoten
Der Jahrgang wirkte frisch, fruchtig und fein Wein. Aromen von roten Beeren, Cassis u Kirsche. Wir haben die gleichen Früchte auf der Gaumen. Die Persistenz ist lang mit Volumen. Der Wein hat eine schöne Struktur mit umhüllt, gereift und feine Tannine.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“Es ist ein eleganter und ausgewogener Wein in der sehr klassischer Stil von Margaux.”
Serviervorschläge
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Nährwertdeklaration
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Zertifikate
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Verantwortungsvoller Konsum
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