Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Geo-Angabe
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
Trauben
Chardonnay B (100%)
Chemische Analyse
ABV: 14%
Verschlusstyp
Agglomerierter Kork
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 25
Château Capion DOMAINE DE CAPION Weiß 2020 Saint-Guilhem-le-Désert
Weiß
Beschreibung
Weinbau
Handverlesen in kleinen Kisten. Die Ernte wird in einem Kühlraum gekühlt. Ganzbundpressung.
Weinbereitung
In Thermoregulatoren aus Edelstahl vinifiziert. Kaltstabilisierung, Absetzen und Beginn der aufrechterhaltenen alkoholischen Gärung zwischen 16° und 18°C.
Weinalterung
Thermoregulierte Edelstahltanks, in Fässern 500L für 9 Monate.
Geschmacksnoten
Hellgelbe Farbe. Der Duft ist ausdrucksstark mit Noten von Brioche und leicht gebuttert. Der Geschmack ist offen und lebhaft mit einer schönen Struktur im Mund. Wir empfehlen ihn zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder einfach als Aperitif. Zwischen 11 und 14° servieren.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Fisch, Hähnchen
Serviertemperatur
11°C – 14°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum