Suelo: arenoso, pedregoso y arcillo-calcáreo.
La fermentación a temperatura controlada no superior a 32°C tiene una duración de 6-12 días.
Almacenamiento potencial-2-3 años.
El vino tiene un agradable color rojo rubí con reflejos frambuesa. El sabor del vino es intenso, refrescante, perfectamente equilibrado, afrutado, con notas de mora, frambuesa, grosella negra, chokeberry, mermelada de ciruela, pimienta negra, guinda y viburnum y taninos redondos y delicados. El retrogusto es envolvente, muy suave, con recuerdos a café y ligero amargor. El aroma del vino es moderadamente intenso, elegante, fresco, especiado a bayas, con un ligero matiz amaderado. El bouquet revela matices de mora, frambuesa, chokeberry, dátiles secos, viburnum, notas de adobo vegetal y pimienta negra.