Annate
Confezione
Paese
Spagna, Catalonia
Indicazione geografica
Penedès DO
Uva
Cabernet Sauvignon N
Analisi chimica
ABV: 14.5%
RS: 0.5 g/l
TH₂: 5.77 g/l
pH: 3.6
MIGUEL TORRES SA Mas La Plana Cabernet Sauvignon Rosso 2013 Penedès
Rosso
Descrizione
Vinificazione
Numero di giorni di contatto con la pelle: 15-25 giorni Tipo di fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata e in botti di rovere Durata della fermentazione alcolica: 7 giorni Temperatura di fermentazione: 25-28°C
Invecchiamento del vino
18 mesi in barriques di rovere francese (91%), foudres da 30 hl (5%) e serbatoi in acciaio inossidabile (4%). 61% barili nuovi
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“Questo eccezionale vino irrompe sulla scena internazionale nel 1979, con la sua prima annata del 1970, battendo i più grandi Cabernet del mondo alle Olimpiadi del vino Gault & Millau tenutesi a Parigi.”
Suggerimenti per il consumo
Non ci sono ancora suggerimenti di servizio
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile