Annate
Confezione
Paese
Francia, Bordeaux
Indicazione geografica
Pauillac AOC-AOP
SOCIETE CIVILE CHATEAU GRAND PUY DUCASSE (PAUILLAC) Château Grand-Puy Ducasse Cinquième Cru Classé Rosso 2012 Pauillac
Rosso
Descrizione
Viticoltura
Il Cabernet Sauvignon cresce su terreni ghiaiosi sabbiosi, mentre il Merlot cresce su terreni argillosi. L'età media delle viti è di 335 anni.
Vinificazione
Le uve raccolte a mano vengono cernite e diraspate, dopodiché vengono vinificate in modo tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento del vino
Il vino affina per 18-24 mesi in botti di rovere, di cui il 40% rinnovate annualmente.
Note di degustazione
L'attraente aroma del vino presenta note di more, mirtilli, tabacco, leggeri toni floreali e sottili sfumature marine. Il gusto del vino offre tannini ricchi ma sottili, concentrazione, forza e densità, armonia e complessità. Un gran numero di note di frutta nera succosa e sentori di resina e grafite si muovono verso un retrogusto persistente.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“Esprime appieno tutte le caratteristiche del terroir di Pauillac”
Suggerimenti per il consumo
Non ci sono ancora suggerimenti di servizio
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile