Élaboré à partir de raisins Tempranillo provenant de vignobles situés à La Mancha, la préservation attentive des méthodes traditionnelles de culture transmises de génération en génération par les vignerons confère à ce vin une grande qualité.
Un vin rouge élevé en fût de chêne français pendant 3 mois, ce qui contribue à sa subtilité et à son équilibre persistant.
Notre Dominio de Baco Roble présente des arômes de notes variétales, telles que les griottes et la réglisse, des parfums dérivés de la fermentation tels que la crème et le tabac à pipe, et des caractéristiques liées au vieillissement telles que les biscuits, les griottes ou le chocolat, le tout harmonieusement mélangé. En bouche, c'est un vin corsé avec des saveurs de fruits sauvages, de confiture, de griottes, de réglisse et de chocolat. Il offre un goût équilibré, chaud et volumineux, avec une finale intense et persistante.