BODEGAS ISMAEL ARROYO SL ValSotillo, Reserva, Rouge, 2017, Ribera del Duero. Image de la bouteille
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Millésimes
Emballage
Pays
Espagne, Castile and León
Indication géographique
Ribera del Duero DO
Raisins
Tempranillo N (100%)
Analyse chimique
ABV: 14.5%

BODEGAS ISMAEL ARROYO SL ValSotillo Reserva Rouge 2017 Ribera del Duero

Rouge

Description

Vinification

Les fermentations alcooliques et malolactiques sont effectuées dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Vieillissement du vin

Ce vin a séjourné pendant 24 mois en fûts de chêne américain et français dans un appelant souterrain du 16ème siècle et à une température constante de 12oC. Toutes ces caractéristiques permettent à nos vins d'atteindre un excellent vieillissement en fût de chêne et aussi de conserver cette élégance et cette richesse de sensations. Le vin est mis en bouteille et est laissé en cave au moins un an avant d'être vendu.

Notes de dégustation

Robe rouge cerise foncé. Au nez, il est très aromatique et élégant, avec des notes de fruits mûrs, d'épices fines, de minéraux, de truffe, de café et de thé. En bouche, il est très bien structuré et équilibré, avec un bon corps, mais en même temps avec une grande finesse, très velouté, vraiment expressif et élégant. Il est très long, et avec un arrière-goût de fruits mûrs.

Avis

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Prix

Les vignes suivent le système traditionnel de taille en verre.

Suggestions de service

Il n'y a pas encore de suggestions de service.

Déclaration nutritionnelle

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Certificats

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Consommation responsable

Il n'y a pas encore de consommation responsable
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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