Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires et profonds de loess autour de Hochstadt.
L'élevage se fait en cuve inox.
Le nez est varié avec des arômes de kiwi, de groseilles à maquereau, de citron vert, de poivron jaune, d'herbe, d'herbes et de sureau. En bouche, croquant, finesse, minéralité avec un fruit juteux et des épices. Longue persistance malgré la légèreté et la fraîcheur.