Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Bordeaux AOC-AOP
Raisins
Sauvignon B
Analyse chimique
ABV: 13.5%
Type de fermeture
Liège aggloméré
Prix public indicatif
EUR 9.5
EARL SUBRA Chateau du Garde Blanc 2021 Bordeaux
Blanc
Description
Viticulture
Sol argilo-limoneux
Vinification
La récolte se fait très tôt le matin, pour conserver son raisin fruité. Macération pelliculaire de 10 à 12 h en cuve inox thermorégulée et inertée. Fermentation à basse température (16° - 18°) Élevage sur lie. Le résultat de cette vinification apporte à notre vin blanc fruité, rondeur, gras et souplesse.
Notes de dégustation
Vue : c'est un vin brillant, limpide, couleur jaune-vert Nez : fin, fruité et frais Bouche : le début de bouche est plaisant, le corps soyeux et fin. On observe tout au long des arômes de fruits exotiques.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“C'est un vin blanc harmonieux, friand, avec des arômes qui persistent.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Amuse - bouche, Fruit de mer
Température de service
8°C – 10°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable