CHATEAU ANGELUS (SAINT-EMILION) ANGELUS Premier Grand Cru Classé "A" Rouge 2013 Saint-Emilion grand cru
Description
Viticulture
Le vignoble Château Angélus, occupant 23,4 hectares, est implanté sur des sols argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes est de 30-35 ans. Densité de plantation - 7000 pieds par hectare. Les rendements sont limités, tout le travail est fait à la main. Le millésime 2013 a été vendangé du 9 septembre au 3 octobre.
Vinification
La fermentation lactique a lieu dans de petits fûts de chêne.
Vieillissement du vin
Le vin est élevé 18-22 mois en fûts de chêne 100% neufs.
Détails du millésime
Potentiel de stockage-25-30 ans.
Notes de dégustation
Le vin a une couleur pourpre opaque. Le vin montre un goût généreux et bien structuré avec des notes de résine, de mûre, de sauce aux prunes, de tabac et de cacao, avec de légères nuances musquées et une finale longue et séduisante. Le vin conquiert avec un arôme luxueux et riche, tissé de notes de myrtilles, de mûres, de cassis, de gâteau de Noël, de réglisse et de sous-bois.