LES GRANDS CHAIS DE FRANCE (LANDIRAS) WESTERN CELLARS Tinto 2019 California
Descripción
Viticultura
Suelo: arenoso, pedregoso y arcillo-calcáreo.
Vinificación
La fermentación a temperatura controlada no superior a 32°C tiene una duración de 6-12 días.
Detalles de la añada
Almacenamiento potencial-2-3 años.
Notas de cata
El vino tiene un agradable color rojo rubí con reflejos frambuesa. El sabor del vino es intenso, refrescante, perfectamente equilibrado, afrutado, con notas de mora, frambuesa, grosella negra, chokeberry, mermelada de ciruela, pimienta negra, guinda y viburnum y taninos redondos y delicados. El retrogusto es envolvente, muy suave, con recuerdos a café y ligero amargor. El aroma del vino es moderadamente intenso, elegante, fresco, especiado a bayas, con un ligero matiz amaderado. El bouquet revela matices de mora, frambuesa, chokeberry, dátiles secos, viburnum, notas de adobo vegetal y pimienta negra.