Añadas
Empaque
País
España, Catalonia
Indicación geográfica
Penedès DO
Uvas
Cabernet Sauvignon N
Análisis químico
ABV: 14.5%
RS: 0.5 g/l
TH₂: 5.77 g/l
pH: 3.6
MIGUEL TORRES SA Mas La Plana Cabernet Sauvignon Tinto 2013 Penedès
Tinto
Descripción
Vinificación
Número de días de contacto con la piel: 15-25 días Tipo de fermentación: En depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y fudres de roble Duración de la fermentación alcohólica: 7 días Temperatura de fermentación: 25-28°C
Сrianza de vinos
18 meses en barricas de roble francés (91%), foudres de 30 hl (5%) y depósitos de acero inoxidable (4%). 61% barricas nuevas
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“Este excepcional vino irrumpió en la escena internacional en 1979, con su primera añada a partir de 1970, al vencer a los mejores Cabernets del mundo en las Olimpiadas del Vino Gault & Millau celebradas en París.”
Sugerencias de consumo
Todavía no hay sugerencias de consumo
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable