DUCRU BEAUCAILLOU SA (LISTRAC-MEDOC) Château Ducru-Beaucaillou Deuxième Cru Classé Tinto 2014 Saint-Julien
Descripción
Viticultura
Los viñedos con una superficie de 49 hectáreas se encuentran en una pequeña colina que desciende hacia la Gironda, entre los viñedos de Château Latour en el norte y Château Bechvel en el sur. El suelo aquí es una capa profunda de grava intercalada con grandes guijarros redondeados. Edad media de las vides-40 años. Densidad de plantación-10 mil cepas/ha.
Vinificación
La uva se vendimia a mano, seguido de un despalillado completo, fermentación en depósitos de acero mediante remontados y fermentación maloláctica.
Сrianza de vinos
El vino tiene una crianza de 18 meses en barricas francesas, más del 50% de las cuales son nuevas.
Detalles de la añada
Potencial de almacenamiento-30-50 años.
Notas de cata
El vino es de color púrpura oscuro. El lujoso sabor del vino sorprende por su concentración. Una explosión de cerezas, mermelada de grosella negra, moka, especias y chocolate conforman un núcleo fuerte. Un postgusto largo y maduro revela toda su profundidad y riqueza. La elegancia y fuerza del aroma del vino se manifiesta en los hermosos tonos de grosella negra, frambuesa, cedro, grafito y elegantes ts.