Auswahl von Weinbergen von mehr als 30 Jahren der Sorte Garnacha und mehr als 20 Jahren in Tempranillo
Traditionell, Gärung bei 28º C mit Temperaturkontrolle. Anschließende Filmmazeration über 15 Tage. Nach der alkoholischen Gärung wurde die malolaktische Gärung durchgeführt.
Ab der zweiten Septemberwoche.
Farbe - kirschrot, mit kastanienbraunem Rand, sehr sauber und hell. Aroma - Intensive komplexe Aromen mit reifen roten Fruchttönen, sauber und würzig. Mundtrocken, ausgewogen mit einem schmackhaften und harmonischen Gaumen und einem anhaltenden Nachgeschmack.