Notre exploitation est conduite selon le protocole d'agriculture raisonnée depuis de nombreuses années afin de respecter au maximum l'environnement et de favoriser l'expression de nos terroirs d'exception. Nos vins sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale).
Ramassage, ramassage mécanique tôt le matin (fraîcheur du raisin). Notre Bordeaux Supérieur Rouge reste 2 ans en cuves inox, où il sera naturellement clarifié. Il développe toute sa finesse avant d'être mis en bouteille.
Vin rouge harmonieux que vous pourrez garder 5 à 7 ans en cave.
Un vin rouge d'une belle robe profonde aux reflets grenat et aux reflets violets. Au nez, l'intensité des baies rouges et des fruits noirs, puissant en bouche. Quelques notes de marmelade. Très fruité, grande finesse et élégance, finale sur des tanins soyeux et savoureux.