Vintages
Package
Country
France
Geo Indication
Côtes de Bordeaux Blaye AOC-AOP
Grapes
Merlot Rouge (90%)
Cabernet Sauvignon N (10%)
Chemical analysis
ABV: 13.5%
Closure type
Natural сork
CHATEAU MAISON NEUVE Tradition Red 2019 Côtes de Bordeaux Blaye
Red
Description
Viticulture
Taille raisonnée en guyot double, enherbement, travail des sols
Vinification
Récolte mécanique avec machine équipée d'un trieur embarqué Fermentation cinétique de 10 jours-cuvaison de 30 jours
Wine aging
Élevage 18 mois en cuve inox
Tasting notes
Une belle robe vive, un nez de beaux fruits rouges, le Tradition se singularise aussi par sa fraîcheur et sa finesse en bouche, le tout dans une ambiance toastée.
Reviews
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Awards
“Belle robe sombre. On ressent des parfums de plantes aromatiques, d'épices douces et de prune. Parfait équilibre, la bouche est fraîche, savoureuse avant une finale pleine de fruit.”
Serving suggestions
Food pairings
Wild game, Beef, Chicken
Serving temperature
16°C
Nutrition declaration
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Certificates
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Responsible consumption
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