Vintages
Package
Country
France
Geo Indication
Côtes de Bordeaux Blaye AOC-AOP
Grapes
Merlot Rouge (100%)
Chemical analysis
ABV: 15%
CHATEAU MAISON NEUVE Clotilde Red 2019 Côtes de Bordeaux Blaye
Red
Description
Viticulture
Taille raisonnée en guyot double, enherbement
Vinification
Récolte mécanique avec machine équipée d'un trieur embarqué. Fermentation cinétique fermentaire de 10 jours cuvaison de 20 jours.
Wine aging
Élevage en cuve inox thermorégulées
Tasting notes
Avec sa robe vive, et son nez au panier de fruits rouges, ce vin charme par sa finesse et sa légèreté.
Reviews
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Awards
“Ce vin est à l'image de ma fille : doux, suave et plein de finesse...”
Serving suggestions
Food pairings
Finger food, Beef, Fresh cheeses, Chicken
Serving temperature
16°C
Nutrition declaration
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Certificates
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Responsible consumption
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