Fermentation malolactique.
Vieillissement en cave: 4 ans Repos après dégorgement: 4 à 6 mois
Le Brut Tradition est le champagne d’apéritif par excellence. Il allie harmonie et élégance en bouche. Sa fraicheur, son fruité d’agrumes et sa légèreté en font un champagne idéal à déguster à l’apéritif, mais aussi pour accompagner un poisson ou une volaille.