Annate
Confezione
Paese
Stati Uniti d'America
Indicazione geografica
California State
Uva
Colombard B (50%)
Chardonnay B (50%)
Analisi chimica
ABV: 12%
Les Grands Chais de France WESTERN CELLARS Bianco 2019 California
Bianco - Medio secco
Descrizione
Vinificazione
La raccolta viene effettuata manualmente di notte, alla temperatura dell'aria più bassa possibile. Dopo la pigiatura e pigiatura delle uve, il mosto ottenuto viene fatto fermentare ad una temperatura di 15-18°C per una settimana.
Invecchiamento del vino
Parte del vino viene affinato in botti di rovere.
Dettagli sull'annata
Potenziale di stoccaggio-2-3 anni.
Note di degustazione
Il vino si presenta con un colore dorato tenue con riflessi verdognoli. Il gusto rotondo del vino ha una struttura morbida, un buon equilibrio tra acidità e tannini, note di pera bianca e vaniglia, un piacevole retrogusto dolce. L'aroma del vino rivela toni di ananas succoso maturo e pera bianca, oltre a leggere note floreali.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“-”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Pesce, insalata, Vitello
Temperatura di servizio
10°C – 12°C
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile