Annate
Confezione
Paese
Spagna, Castilla-La Mancha
Indicazione geografica
La Mancha DO
Tipo di vino UE
Vino
Uva
Airén B (100%)
Ingredienti
Uva
Analisi chimica
ABV: 12%
RS: 4 g/l
TH₂: 5.67 g/l
pH: 3.11
Tipo di chiusura
Sughero agglomerato
Prezzo di vendita consigliato
EUR 2.5
DCOOP S.C. AND DOMINIO DE BACO Airén Bianco 2022 La Mancha
Bianco
Descrizione
Vinificazione
La produzione del nostro Dominio de Baco Airén prevede la flottazione del mosto e la fermentazione a una temperatura compresa tra 14 e 16°C per 10 giorni, seguita da una rapida chiarificazione per affinare il vino. Non viene sottoposto ad invecchiamento in legno.
Note di degustazione
Le note di degustazione del nostro Dominio de Baco Airén rivelano un intenso aroma floreale (fiori bianchi) e note fruttate (pera e melone). In bocca, si presenta con un buon equilibrio di acidità, con un retrogusto intenso, piacevole e persistente.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“Il nostro Dominio de Baco Airén è stato premiato con una medaglia di bronzo nel Concorso Nazionale Spagnolo.”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Pesce, Frutti di mare, Tapas
Temperatura di servizio
10°C
Dichiarazione nutrizionale
Energia75 kcal / 314 kJ
Grassi0.5 g
di cui
saturi0.1 g
Carboidrati0.6 g
di cui
zuccheri0.05 g
Proteine0.1 g
Contiene quantità trascurabili di sale
Certificazioni
Consumo responsabile
