Annate
Confezione
Paese
Italia
Indicazione geografica
Vino
Tipo di vino UE
Vino spumante
Uva
Santa Maria B (50%)
Ortrugo B (30%)
Sauvignon B (10%)
Chardonnay B (10%)
Analisi chimica
ABV: 12%
RS: 4 g/l
TH₂: 7 g/l
pH: 3
Tipo di chiusura
Sughero agglomerato
Prezzo di vendita consigliato
EUR 23.5
ILLICA VINI DI ILLICA MAGNANI FABRIZIO & C. SOC. AGR. S.S. ILLICA VINI Bianco 2019
Frizzante - Bianco - Brut
Descrizione
Viticoltura
Eroica, naturale, biologica e biodinamica.
Vinificazione
In bianco, lungo affinamento in bottiglia.
Invecchiamento del vino
Almeno 36 mesi
Dettagli sull'annata
2019, grande annata.
Note di degustazione
Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Dal perlage fine e persistente, mostra sentori minerali accompagnati a note di bergamotto, cedro, pesca bianca, mela, menta e pasta da pane lievitata. Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“Un vino frutto dell'interpretazione dei vitigni autoctoni ultra centenari della valle.”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Salumi, Pesce
Temperatura di servizio
10°C
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Consumo responsabile
