Annate
Confezione
Paese
Italia
Indicazione geografica
Vino
Uva
Sangiovese N
Montepulciano N
Analisi chimica
ABV: 13%
RS: 150 g/l
Tipo di chiusura
Sughero naturale
EREDI DI TONELLI CORRADO VISNER VINO E VISCIOLE Rosso 2022
Rosso - Dolce
Descrizione
Vinificazione
"Da una varietà selvatica di PRUNUS CERASUS, molto diffusa nelle colline marchigiane, nasce la visciola. Seguendo l'antica ricetta pergolese, i frutti, giunti a maturazione nel mese di giugno, raccolti a mano e selezionati, vengono subito posti in infusione con il vino rosso locale dell'anno precedente (Montepulciano e Sangiovese) aggiungendo esclusivamente zucchero. Dopo circa 4-5 mesi di fermentazione il prodotto viene svinato
Note di degustazione
Liquore dal colore rosso intenso, dal tipico bouquet fruttato con netto ed inconfondibile sentore di visciola.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“Sublime vino da dessert, ottimo in abbinamento con tutti i dolci della tradizione marchigiana come gli anicini o il ciambellone e con tutta la pasticceria secca.
Si consiglia una temperatura di servizio di 10-12°C."”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Dessert
Temperatura di servizio
10°C – 12°C
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile