La vinificazione del mosto avviene in modo tradizionale per i vini bianchi, avviene con un rigoroso controllo della temperatura.
Vino dal colore paglierino dorato. Il vino si presenta con un gusto pulito e fresco con sfumature agrumate-minerali, acidità brillante e un finale lungo. L'aroma rinfrescante del vino rivela sentori di agrumi e frutta esotica, erbe e fiori primaverili.