Annate
Confezione
Paese
Francia, Champagne
Indicazione geografica
Champagne AOC-AOP
Uva
Pinot Noir N (100%)
Analisi chimica
ABV: 12%
RS: 8 g/l
Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Bianco NV Champagne
Frizzante - Bianco - Brut
Descrizione
Vinificazione
Vino di prima spremitura, vasca e affinamento in botte separatamente. Vini di riserva, affinati in tini (sistema solera) Affinamento tradizionale sur lattes nelle tradizionali cantine di gesso.
Note di degustazione
La cuvée caratteristica di Mailly raggiunge un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza, sottili sentori di agrumi compensati da aromi morbidi di frutta tropicale tostata e grano maturato al sole. Al palato esibisce una vivacità temperata – frutto carnoso punteggiato dalla nota agrumata. L'equilibrio e la struttura speziata persistono fino a un finale cesellato e infuso di salina.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“Mailly Blanc de Pinot Nero si distingue tra le cuvée di un singolo vigneto, realizzate con estrema precisione per offrire la massima espressione del suo terroir Grand Cru.”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Foie gras, Frutti di mare, Pollo
Temperatura di servizio
8°C – 10°C
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile