Annate
Confezione
Paese
Francia
Indicazione geografica
Meursault premier cru Charmes AOC-AOP
Uva
Chardonnay B (100%)
Analisi chimica
ABV: 12.5%
DOMAINE DE BELLENE (BEAUNE) Maison Roche de Bellene Bianco 2016 Meursault premier cru Charmes
Bianco
Descrizione
Viticoltura
Le viti hanno 45 anni. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano a fine settembre.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti naturali in vasche di acciaio e fermentazione malolattica.
Invecchiamento del vino
L'esposizione del vino in botti di rovere (30% nuove) dura almeno 12 mesi.
Dettagli sull'annata
La capacità di conservazione del vino supera i 10 anni.
Note di degustazione
Il vino è di colore dorato con riflessi di limone. Il vino si presenta con un gusto rotondo, delicato, equilibrato con sentori agrumati e minerali, acidità vivace e un retrogusto lungo e armonico. L'aroma sobrio e armonioso del vino rivela sentori di mela, lemon curd, spezie da forno, pan brioche, caramello cremoso, erbe di campo e minerali.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“-”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Pesce, Frutti di mare, Anatra
Temperatura di servizio
10°C – 12°C
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile