Millésimes
Emballage
Pays
États-Unis
Indication géographique
California State
Raisins
Colombard B (50%)
Chardonnay B (50%)
Analyse chimique
ABV: 12%
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE (LANDIRAS) WESTERN CELLARS Blanc 2019 California
Blanc - Demi-sec
Description
Vinification
La récolte est effectuée manuellement la nuit, à la température de l'air la plus basse possible. Après foulage et pressurage des raisins, le jus obtenu est fermenté à une température de 15-18°C pendant une semaine.
Vieillissement du vin
Une partie du vin est élevée en fûts de chêne.
Détails du millésime
Potentiel de stockage-2-3 ans.
Notes de dégustation
Le vin présente une robe or pâle aux reflets verdâtres. Le goût rond du vin a une texture onctueuse, un bon équilibre entre l'acidité et les tanins, des notes de poire blanche et de vanille, une agréable finale sucrée. L'arôme du vin révèle des tons d'ananas juteux mûr et de poire blanche, ainsi que de légères notes florales.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“-”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Salade, Veau
Température de service
10°C – 12°C
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable