Millésimes
Emballage
Pays
Espagne, Castilla-La Mancha
Indication géographique
La Mancha DO
Type de vin UE
Vin
Raisins
Airén B (100%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 12%
RS: 4 g/l
TH₂: 5.67 g/l
pH: 3.11
Type de fermeture
Liège aggloméré
Prix public indicatif
EUR 2.5
DCOOP S.C. AND DOMINIO DE BACO Airén Blanc 2022 La Mancha
Blanc
Description
Vinification
La production de notre Dominio de Baco Airén implique une flottaison du moût et une fermentation à une température comprise entre 14 et 16°C pendant 10 jours, suivies d'un soutirage rapide pour clarifier le vin. Il ne subit pas de vieillissement en bois.
Notes de dégustation
Nos notes de dégustation de notre Dominio de Baco Airén révèlent un arôme floral intense (fleurs blanches) et des notes fruitées (poire et melon). Il présente un bon équilibre d'acidité en bouche, avec une finale intense, agréable et persistante.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“Notre Dominio de Baco Airén a été récompensé d'une médaille de bronze lors du Concours national espagnol”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Fruit de mer, Tapas
Température de service
10°C
Déclaration nutritionnelle
Énergie75 kcal / 314 kJ
Graisses0.5 g
de quel
sature0.1 g
Glucides0.6 g
de quel
sucres0.05 g
Protéines0.1 g
Contient des quantités négligeables de sel
Certificats
Consommation responsable
