Les vignes poussent sur des sols argileux de type loess autour de Hochstadt.
L'élevage se fait en cuve inox.
Des fraises, des framboises, des groseilles à maquereau et un peu de paprika s'échappent du verre avec un parfum fruité et épicé. Ce vin rose vif et amusant glisse sur la langue avec beaucoup d'entrain et de sérieux.