Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Bordeaux AOC-AOP
Raisins
Merlot N
Analyse chimique
ABV: 14%
RS: 0.5 g/l
TH₂: 4 g/l
pH: 2
Type de fermeture
Liège naturel
Prix public indicatif
EUR 25
Vignobles Benito LASCAUT Rouge 2019 Bordeaux
Rouge
Score WWL
Description
Viticulture
Conduction du vignoble en transition Bio depuis 2 ans, on utilise des tysanes pour les traitements, nous utilisons des plantes pour ralentir le travail du sol et nous avons recrée un verger avec des espèces d'arbres fruitier ancien
Vinification
La vinification est douce, pour une extraction du fruit et de la couleur sur l temps, bien entendu sans ajouts de Sulfites
Détails du millésime
2019 est un trés bon millésime mais 2020 est extraordinaire
Notes de dégustation
Couleur sombre avec des reflets violets Nez trés frais sur le fruit rouge La Bouches est fraiche, des tannins soyeux sur des aromes de fruits rouge et une bonne longueur en bouche
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
2020
James Suckling
92
“Nouveau millésime, nous attendons d'autres récompenses”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Amuse - bouche, Agneau, Plats épicés
Température de service
17°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable