Vignobles Bedrenne Cuvée Halictus Rouge 2019 Lalande-de-Pomerol
Description
Viticulture
Voici la toute dernière cuvée 2018 des vignobles Bedrenne. Halictus est le nom de l’abeille noire qui peuple nos ruches au sein de notre verger. Elle évoque tous les efforts environnementaux réalisés au sein du vignoble : certification HVE (Haute valeur environnementale) niveau 3, plantation de haies dans le vignoble, installation de ruches… Cette dernière est issue d’une parcelle de cabernet d’un hectare. Le but de cette démarche est de créer un vin le plus naturel possible avec notamment aucune utilisation de produits chimiques dans la vigne comme dans le chai (aucun sulfites n’a été ajoutés lors de la vinification et de l’élevage).
Vinification
Cuve inox
Vieillissement du vin
Cuve inox
Détails du millésime
Solaire
Notes de dégustation
cette cuvée 100% cabernet vous surprendra par son expression fruitée d’une grande intensité avec une bouche ample et des tannins élégants.