Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Bordeaux AOC-AOP
Raisins
Merlot N
Cabernet Sauvignon N
Cabernet Franc N
Analyse chimique
ABV: 12.5%
SCA CHATEAU DE LA RIVIERE (LA RIVIERE) JEAN DE SALIGNY Rouge 2018 Bordeaux
Rouge
Description
Vinification
Lors de la production, on utilise la vinification, traditionnelle pour les cépages rouges. Le vin est fermenté à une température de 25-30 degrés. Ceci est suivi d'un processus de macération pendant 15 à 20 jours, tandis que le vin est périodiquement versé et saturé d'air, ce qui vous permet d'atteindre le meilleur équilibre gustatif. Le vin est filtré avant la mise en bouteille.
Notes de dégustation
Le vin est pourpre foncé avec des reflets de grenade. Le goût léger et équilibré du vin a une bonne structure tannique et des notes fruitées fraîches. Arôme délicat, expressif, arôme épicé du vin est rempli de diverses nuances de fruits et de baies.
Avis
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Prix
“-”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Bœuf, Fromages bleus
Température de service
16°C – 18°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable