Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Bordeaux AOC-AOP
Raisins
Semillon B (45%)
Sauvignon B (30%)
Sauvignon Gris G (25%)
Ingredients
Raisin
MEYNARD (SAINT-LOUBES) CHATEAU BOIS MALOT Blanc 2021 Bordeaux
Blanc
Score WWL
Description
Viticulture
Travail mécanique sur 2/3 de la surface. Eclaircissage de grappes si nécessaire. Vendanges avec table de tri. Culture raisonnée.
Vinification
Fermentation basse température. 70% de macération pelliculaire.
Vieillissement du vin
Élevage sur lies fines (3 mois) Garde de 2 à 3 ans.
Notes de dégustation
Gras et charnu, arômes complexes avec des saveurs de pamplemousse et de litchi.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
2018
Los Angeles IWC
Silver
2020
Wine Enthusiast
89
2021
Wine Enthusiast
87
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Fromages doux, Fruit de mer
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable