Millésimes
Emballage
Pays
France, Loire
Indication géographique
Montlouis-sur-Loire AOC-AOP
Type de vin UE
Vin
Raisins
Chenin B
Ingredients
Moût de raisin
Analyse chimique
ABV: 12%
Type de fermeture
Liège naturel
Prix public indicatif
EUR 7
MAISON LAUDACIUS Chenin Blanc 2022 Montlouis-sur-Loire
Blanc
Description
Viticulture
Aire d’appellation Montlouis sur Loire. Couches sableuses sur sols argilo-calcaires
Vinification
Vendanges à pleine maturité Age moyen des vignes : 20 à 35 ans Pressurage à la propriété, entrée des jus dans nos caves Fermentation alcoolique conduite à basse température Plusieurs soutirages pendant l’hiver et filtrage des vins
Vieillissement du vin
Élevage dans nos caves de tuffeau à une température d’environ 12° Mise en bouteille à partir du printemps suivant la vendange. Stockage et vieillissement dans nos caves de tuffeau
Notes de dégustation
Un nez typé et flatteur, associant des notes minérales à des parfums de fruits à chair blanche. Une cuvée équilibrée entre fraîcheur aromatique et vivacité.
Avis
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Prix
“Terra Vitis”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Asperges, Fruit de mer, Fromages frais
Température de service
10°C – 12°C
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Consommation responsable
