Millésimes
Emballage
Pays
France, Champagne
Indication géographique
Champagne AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N (100%)
Analyse chimique
ABV: 12%
RS: 8 g/l
Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Blanc NV Champagne
Vin mousseux - Blanc - Brut
Description
Vinification
Vin de première presse, cuve et fût élevés séparément. Vins de réserve, élevés en cuves (système solera) Elevage traditionnel sur lattes dans des caves traditionnelles en craie.
Notes de dégustation
La cuvée signature de Mailly présente un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, de subtiles notes d'agrumes compensées par des arômes moelleux de fruits tropicaux rôtis et de blé mûri au soleil. La bouche présente une vivacité tempérée, un fruit charnu ponctué par le zeste des agrumes. L'équilibre et la structure épicée persistent jusqu'à une finale ciselée et saline.
Avis
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Prix
“Mailly Blanc de Pinot Noir se distingue parmi les cuvées de terroir, élaborées avec une grande précision pour offrir l'expression ultime de son terroir Grand Cru.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Foie gras, Fruit de mer, Poulet
Température de service
8°C – 10°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable