Millésimes
Emballage
Pays
France, Loire
Indication géographique
Touraine AOC-AOP
Raisins
Gamay N (100%)
Analyse chimique
ABV: 12.5%
Type de fermeture
Liège synthétique
Prix public indicatif
EUR 6.6
LES TABOURELLES (MONTRICHARD-VAL-DE-CHER) Domaine Des Tabourelles Gamay Rouge 2022 Touraine
Rouge
Description
Viticulture
Rendement : 60 hl/ha Type de sol : argilo-calcaire sur tuffeau Mode de vendange : mécanique
Vinification
Macération des raisins en cuve inox pendant une semaine, puis pressurage en pressoir pneumatique, régulation des températures de fermentation, élevage sur lies fines, stabilisation, clarification, mise en bouteilles au Printemps.
Vieillissement du vin
1 à 3 ans, c'est un vin à déguster durant sa jeunesse, sa fraîcheur.
Détails du millésime
Millésime solaire
Notes de dégustation
Sa bouche fraîche et subtilement tanique, confère à ce vin, légèreté et élégance. Sa robe rouge rubis reflète son jeu étonnant d'arômes de fruits rouges : framboise, fraise.
Avis
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Prix
“Millésime solaire”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Charcuterie, Chocolat, Amuse - bouche, Poulet
Température de service
14°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
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