Millésimes
Emballage
Pays
France, Provence
Indication géographique
Bandol AOC-AOP
Raisins
Mourvèdre N
Cinsault
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 13%
Type de fermeture
Liège aggloméré
Prix public indicatif
EUR 10
LE LYS Domaine Les Luquettes Rosé 2021 Bandol
Rosé
Description
Viticulture
Des vendanges en vert sont effectuées manuellement en Juillet pour limiter la production à 40Hl/Ha, permettant de concentrer l'aromatique dans quelques grappes. Les vendanges sont également manuelles pour un meilleur contrôle de la qualité
Vinification
Macération pré fermentaire à froid d'une cuve de mourvèdre, puis débourbage et fermentation en cuves thermorégulées. Clarification au froid pendant 3 mois
Détails du millésime
Millésime élégant caractérisé par un été sec, favorisant les aromatique mentholé du mourvèdre
Notes de dégustation
Un vin avec une couleur rosé saumon, un nez épicé et puissant, avec un bouche enveloppante, riche, et persistante.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“L'alliance du mourvèdre et du cinsault laisse épanouir les épices du mourvèdre et les aromatiques de fraises tagada du cinsault. Un rosé de gastronomie gourmand à consommer à table avec du poisson et des cuisines épicées”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Salade, Sushi, Tapas
Température de service
14°C
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable