Millésimes
Emballage
Pays
France, Provence
Indication géographique
Côtes de Provence AOC-AOP
Raisins
Syrah N
Senso
Mouverdre
Grenache N
Carignan N
Analyse chimique
ABV: 12.5%
Jean-Luc Jauffret Domaine de Bendel Rosé 2020 Côtes de Provence
Rosé
Description
Vinification
Le pressurage des fruits s'effectue à la température la plus basse possible. Le jus obtenu est conservé au froid. La fermentation a lieu à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Avant la mise en bouteille, il est élevé sur lies fines sans oxygène.
Notes de dégustation
Le vin a une robe rose vif aux reflets saumonés. La bouche du vin est très élégante, féminine, rafraîchissante et vive, avec une abondance de notes d'agrumes et de fruits exotiques, de fruits rouges. L'acidité expressive garantit la persistance de l'arrière-goût. L'arôme frais du vin présente des notes de groseille et d'agrumes, complétées par des notes de fleurs blanches.
Avis
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Prix
“Domaine de Bendel, Côtes de Provence Rose - vin fruité propre, frais et brillant, non destiné à une longue conservation.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Fromages doux, Salade, Fruit de mer, Légumes
Température de service
12°C – 14°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable