Notre domaine viticole est situé à Saint-Vincent de Pertignas dans la Région de l'Entre-deux-Mers, à proximité de Saint-Emilion. Les vignes sont situées sur un excellent terroir qui donne un vin fin, délicat, élégant, d'une grande complexité aromatique, qui s'enrichit encore d'un élevage en fûts de chêne.
La fermentation s'effectue dans des cuves inox thermo-régulées.
L’élevage commence après la fermentation malolactique, et a lieu dans des cuves en béton.
Au regard : Beau rouge brillant. Au nez : Fruité (cerise, framboise, cassis), notes de réglisse, cèdre et prune séchée. En bouche : Plus concentré, plus croquant et puissant qu’un Bordeaux.