Millésimes
Emballage
Pays
France, Languedoc-Roussillon
Indication géographique
Côtes Catalanes IGP
Raisins
Macabeo B (100%)
Analyse chimique
ABV: 11.5%
GAEC CHALULEAU-PONS Domaine Chaluleau Pons Cuvée de Gabin Blanc 2021 Côtes Catalanes
Blanc
Description
Viticulture
Plusieurs labours sont effectués dans l’année permettant l’élimination des mauvaises herbes, et facilitant la pénétration des eaux de pluies en sous-sol. La taille est effectuée en cordon simple. Le rendement est moyen pour préserver les arômes.
Vinification
Raisins ramassés tôt le matin manuellement et en comportes. Pressurage direct.
Notes de dégustation
Robe de couleur jaune vert pâle. Jolie bouquet, élégant, poire, fruit blanc. Attaque en bouche juteuse et savoureuse. Bel équilibre , élégant. Vin très agréable.
Avis
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Prix
“Vin très agréable.”
Suggestions de service
Température de service
8°C – 10°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Consommation responsable
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