Millésimes
Emballage
Pays
France, Loire
Indication géographique
Val de Loire IGP
Raisins
Sauvignon Gris G (100%)
Analyse chimique
ABV: 11.5%
RS: 9 g/l
Prix public indicatif
EUR 4.5
EARL SUTEAU OLLIVIER Domaine du Champ Chapron Sauvignon - Val de Loire Blanc 2022 Val de Loire
Blanc
Description
Viticulture
HVE
Vinification
Traditionnelle. Élevage en cuves souterraines pendant 8 mois avec bâtonnage.
Vieillissement du vin
À consommer dans les 2 à 3 ans.
Notes de dégustation
Ce vin du Val de Loire Blanc de cépage Sauvignon Gris de couleur légèrement or et aux reflets verts. Le nez est très fin et aromatique avec des notes de fleurs blanches et fruits de la passion. En bouche, on trouve des notes de fruit blanc et d’agrumes. La bouche est ronde et généreuse, légèrement minérale avec une longue persistance ce qui donne un vin bien structuré. À vocation apéritive mais peu très bien accompagner des sushis, de la cuisine créole, des fromages de chèvres et brebis, des glaces et sorbets.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“Ce vin du Val de Loire de couleur légèrement or a un nez très fin et aromatique avec des notes de fleurs blanches et fruits de la passion.
Une bouche ronde et généreuse, légèrement minérale avec une longue persistance.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Amuse - bouche, Fromages doux, Plats épicés, Sushi, Dessert
Température de service
13°C
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable