Millésimes
Emballage
Pays
France, Loire
Indication géographique
Muscadet Coteaux de la Loire AOC-AOP
Raisins
Melon B (100%)
Analyse chimique
ABV: 12%
RS: 2 g/l
Prix public indicatif
EUR 6.5
EARL SUTEAU OLLIVIER Domaine du Champ Chapron Muscadet Clos du Grand Bois Blanc 2018 Muscadet Coteaux de la Loire
Blanc
Description
Viticulture
HVE
Vinification
Élevage sur lie, traditionnel des vins de Nantes en cuves souterraines verrées ou grès. Bâtonnage régulier et mise en bouteille 18 mois après la récolte.
Vieillissement du vin
Vin de Garde : au moins 10 ans.
Notes de dégustation
La robe de ce vin est de couleur dorée. Le nez est d’une très grande finesse avec des arômes de fruits confiturés. La bouche est très généreuse avec des notes de muscade, de fruits mûrs. La finale est minérale : typique des Coteaux de la Loire. Accompagnera carpaccio de St Jacques, poissons en sauce comme le mythique beurre blanc Nantais, foie gras, fromage de chèvre et autres fromages de caractère.
Avis
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Prix
“Ce Muscadet Coteaux de la Loire est issu de vieilles vignes. C’est une cuvée très limitée produite sur un terroir bien spécifique portant le nom de CLOS DU GRAND BOIS.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Foie gras, Fromages doux, Fruit de mer
Température de service
15°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable